内田 雅宏の今日の出来事というか頭に入ってきた豆知識

内田雅宏です。

今日の話は、ぶどうの種類です。

キャンベルアーリー

アメリカ生まれの黒いブドウで、日本には1897年頃に導入されました。

果実は5~6gとちいさめで糖度は15度前後。

完熟したキャンベルアーリーは濃厚な味わいです。主に岩手、青森、秋田などの東北地方で栽培されていて、8月中旬頃から収穫されます。「ムーアアーリー」と「ベルビデレ×マスカット・ハンブルグ」の交配品種です。

マスカットベリーA

「ベリー」×「マスカット・ハンブルグ」を交配して生まれた糖度が20度前後になる甘くて濃厚なブドウです。1940年に発表されました。山梨、岡山、福岡などで栽培されていて、出回り時期は8~10月頃。赤ワインの原料としても利用されています。なお、種なりのものは「ニューベリーＡ」という名前で流通しています。

ブドウおいしいですよね！皮ごと食べれるやつが僕は好きです。